厚生労働省はホームページに、「日本人の食事摂取基準（2020 年版）『日本人の食事摂取基準』策定検討会報告書」を掲載しています。
この基準によれば、小学校高学年の児童の推定エネルギー必要量は、性別・身体活動レベルに応じて以下のようになっています。
目次
10～11 歳のエネルギー必要量
| 男女 | 活動 Lv | エネルギー必要量 |
|---|---|---|
| 男児 | Ⅰ | 1,950 kcal/日 |
| 男児 | Ⅱ | 2,250 kcal/日 |
| 男児 | Ⅲ | 2,500 kcal/日 |
| 女児 | Ⅰ | 1,850 kcal/日 |
| 女児 | Ⅱ | 2,100 kcal/日 |
| 女児 | Ⅲ | 2,350 kcal/日 |
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身体活動レベル（成人）
低い（Ⅰ）
生活の大部分が座位で、静的な活動が中心の場合
ふつう（Ⅱ）
座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、通勤・買い物での歩行、家事、軽いスポーツ、のいずれかを含む場合
高い（Ⅲ）
移動や立位の多い仕事への従事者、あるいは、スポーツ等余暇における活発な運動習慣を持っている場合
参考
Twitter でご教示頂きました。どうもありがとうございました。
文部科学省
学校給食実施基準の一部改正について
https://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1407704.htm
横浜市
給食の実施状況
https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/kosodate-kyoiku/kyoiku/sesaku/kyusyoku/jissijou.html
※ 2020 年７月９日 12:15 追記。
Sources
厚生労働省，「日本人の食事摂取基準」，https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html，2020 年７月９日閲覧．
厚生労働省，「日本人の食事摂取基準（2020 年版）『日本人の食事摂取基準』策定検討会報告書」，https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html，2019 年 12 月 24 日．
